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Guatemala - Länderkaffee

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Handgerösteter guatemaltekischer Hochlandkaffee

Orange, Schokolade, Ahornsirup – mit ihrem blumigen, fruchtigen Wesen gehören die Kaffees aus der Region Huehuetenango im Nordwesten Guatemalas wohl zu den besten in Zentralamerika. Uns gefallen die Kaffees von hier. Weil es wenig regnet, bleiben die Bohnen bis zur Ernte lange am Strauch. So können sich wunderbar komplexe Aromen entwickeln.

Wir rösten für diesen Hochlandkaffee Bohnen der klassischen Arabica-Varietäten Bourbon und Typica. Genieße sie zum Beispiel aus der Frenchpress und natürlich auch als Filterkaffee – zum Frühstück, zum Brunch, im Büro oder vor dem Sport aus der Aeropress.

Geschmacksprofil: Orange, Schokolade, Ahornsirup

Röstungsgrad: Mittel / Dunkel

Zusammensetzung: 100% Arabica

 

Geeignet für: 

                              

Brühanleitung für die Chemex oder French Press