VERSANDKOSTENFREI AB 25€
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Barista Professional

€395,00

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Barista Professional von ROESTKAFFEE Zirndorf

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  • Ideal für erfahrenere Barista, die ihr Wissen rund um die Arbeit an einer Kaffeebar auffrischen und erweitern möchten
  • Mühleneinstellung: Die Verarbeitung von Kaffees mit unterschiedlichen Röstgraden, Beeinflussung von Extraktionszeiten, Brew-Ratio optimieren
  • Milchaufschäumen für Profis: Konstant den perfekten Milchschaum produzieren – auch unter Zeitdruck und in großen Mengen. Außerdem: Milch für Espresso Macchiato/ Cappuccion/ Latte Macchiato – kleine aber feine Unterschiede, die einen Amateur vom Profi unterscheiden
  • Latte Art: Muster für die Rush-Hour und Muster für den Künstler – So sieht dein Cappuccino immer professionel und edel aus
  • Der perfekte work-flow: So organisierst du dich an der Kaffeebar, um schnell, sauber und effizient zu arbeiten.

In unserer Kaffeeschule in Zirndorf lernst du als erfahrener Barista oder Gastronom, wie du deine Kaffee Skills auf das nächste Level heben kannst. Einen Tag lang geht es um die professionelle Arbeit an einer Siebträgermaschine, wobei die Themen Qualität, Sauberkeit, Work-Flow und Service im Vordergrund stehen. Ein international und meisterschafts- erfahrener Profi Barista von roestkaffee geht mit dir auf deine individuellen Wünsche und Fragen ein und zeigt dir bewährte Tricks und Kniffs – Vom Espresso und der Einstellung der Kaffeemaschine bis zur Dampflanze und dem Milchschäumen. Ziel dieses eintägigen Trainings ist es, sämtliche Fragen rund ums Thema Praxis und Theorie an der Siebträgermaschine zu klären und dir wichtige Techniken und Regeln für deinen Alltag als professioneller Barista anzueignen, die dich und deinen Arbeitsstandart auf Profi Niveau anheben.

Zielgruppe: Erfahrenere Barista, Gastronomen und Café-Inhaber
Vorkenntnisse: Arbeitserfahrung an einer Kaffeebar
Kursgebühr:  395€ p.P. (incl. 19% MwSt)
Teilnehmerzahl:  2 bis 4 Personen
Termine: Email an info@roestkaffee.de
Dauer: 8 Stunden (mit Mittagspause incl. Verpflegung)
Uhrzeit: 9:00 bis 17:00 
Seminar Ort: Kaffeerösterei „ROESTKAFFEE“ Rudolf-Diesel-Straße 3 | D-90513 Zirndorf