Unsere Location
Unsere Rösterei
Hier rösten wir ausschließlich sorgsam ausgewählte Single Origins oder Länderkaffees, die zum Teil direkt aus unserer Heimat Kolumbien und Südamerika kommen, schonend und langsam von Hand. Dabei achten wir besonders auf einen fairen und direkten Kaffeehandel mit persönlichem Kontakt zu den Kaffeefarmer/-innen.
Neben der Qualität des Rohkaffees ist die richtige Röstung eine wichtige Komponente für ein vollkommenes Endprodukt. Dabei gilt es Parameter, wie die Rösttemperatur und die Röstzeit individuell an die jeweilige Rohbohne anzupassen, um das volle Aroma rauszuholen und anschließend in der Tasse genießen zu können.
Unser Café
Bei uns im Café erwartet dich ein Kaffee-Rundumerlebnis in gemütlichem, kolumbianisch angehauchtem Ambiente!
Komm vorbei und genieße frisch zubereitete Kaffeespezialitäten von handgebrühtem Filterkaffee bis hin zu Espresso, Flat White oder Cappuccino mit viel Liebe zum Detail und mit (Latte Art-) Herz serviert.
Zum Kaffee bekommt ihr bei uns auch super leckere Tarts, Croissants oder Alfajores sowie Empanadas, täglich frisch belegte Bagels und Brötchen.
Wir freuen uns auf deinen Besuch bei uns, nos vemos!
Unsere Öffnungszeiten:
Montag: 12.00 - 17.00 Uhr
Dienstag - Samstag: 10.00 - 17.00 Uhr
Sonntag: geschlossen
Unser Laden
In unserem integrierten Laden kannst du dich ganz in Ruhe durch unser gesamtes Sortiment an Spezialitätenkaffee stöbern. Der Kaffee kann auf Wunsch außerdem passend für deine Zubereitsungsart gemahlen werden.
Neben unserem Kaffee-Sortiment findest du auch Zubehör von bekannten Herstellern, sowie alles von kolumbianischem Panela, feinen (Trink-) Schokoladen, Tartuffis und anderen Naschereien bis hin zu verschiedenen Gewürzen, außergewohnlichen Tee-Sorten und Weinen aus der Region.
In unserer Maschinenausstellung kannst du dir außerdem ganz verschiedene Kaffeemaschinen und Kaffeemühlen anschauen.
Wir beraten dich vor Ort selbstverständlich gerne und stehen dir bei Fragen zur Verfügung.
Ihr kommt nicht aus der Umgebung von Oberasbach?
Dann schaut ganz einfach in unserem Online-Shop vorbei.
Unsere Kaffeeschule und Maschinenwerkstatt
Du wolltet schon immer mal wissen, wie du deine Kaffeemühle richtig einstellst, oder willst endlich das perfekte Latte-Art Herz auch daheim hinbekommen?
Dann ist unser Barista Beginner Workshop das Richtige für dich!
Bei uns findest du außerdem eine fachkundige Maschinenwerkstatt mit erfahrenen Technikern für die Reparatur und Wartung deiner Siebträgermaschine (Marken: ECM, Profitec, Rocket, Quick Mill) oder deines NIVONA Vollautomaten.
Ruf uns am besten vorher unter der 0911 210 92712 an und komm vorbei!
