roestkaffee | Kaffeeschule

Wir schulen und trainieren auf Profi Niveau. Im Bereich „Barista und Bar“ leitet unser international- und meisterschafts-erfahrener Barista Joshua Käßmann durch die Workshops „Beginner – für Einsteiger in die Welt des Kaffees“, „Advanced – für Fortgeschrittene und Gastro-Einsteiger“ und „Professional – Profi Training zur Work-Flow Optimierung“.
Röstmeister und Co-Founder David Lichtenauer bietet euch einen Einblick in den Beruf des Kaffeerösters. Folgende Punkte erwarten Dich und Euch im Workshop „Röstseminar“: Rohkaffee Einkauf, Röstung der ersten eigenen Charge und das sogenannte „Cupping“ – die Verkostung verschiedener Hochlandkaffees.