

Espresso - House Blend
HELISU COFFEE CO. · KOLUMBIEN + UGANDA
DEIN TÄGLICHER
HOUSE BLEND.
Dunkle Schokolade. Geröstete Nuss. Reife Pflaume.
Ein Espresso, auf den du dich freust. Unser House Blend verbindet die Süße kolumbianischen Arabicas mit dem vollen Körper und der dichten Crema ugandischen Robustas. Samtig, schokoladig und mit sanfter Säure – pur als Espresso oder mit Milch.
DAS STECKT DRIN
70 %
Arabica · Kolumbien
30 %
Robusta · Uganda
Röstung
Mittel bis dunkel · 4 von 5
In der Tasse
Voller, samtiger Körper. Dichte Crema. Dezente, weiche Säure.
Aufbereitung
Washed · Natural
DEIN KAFFEE. DEIN RITUAL.
Im Siebträger, Vollautomaten oder in der Mokkakanne entfaltet der House Blend seinen runden Charakter. Als Espresso kraftvoll und ausgewogen. Im Cappuccino oder Flat White angenehm schokoladig.
DEIN STARTREZEPT · SIEBTRÄGER
18 g Kaffee → 36 g Espresso
93 °C · 25–30 Sekunden Bezugszeit
Mahlgrad nach deinem Geschmack anpassen.
Röstkaffee · ganze Bohnen
250 g · 500 g · 1.000 g
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

