Sinaloa · Pink Bourbon Watermelon – Limited Edition
HELISU LIMITED EDITIONS
Wassermelone · Kakao · Vanille · florale Noten
Saftig, cremig und überraschend: Dieser Pink Bourbon aus Huila wird im Honey-Verfahren mit frischer Wassermelone co-fermentiert. In der Tasse treffen Frucht und Vanille auf Kakao und einen feinen Nachklang von grünem Tee.
Dein Kaffee auf einen Blick
| Herkunft | Huila, Kolumbien |
|---|---|
| Farm | Finca Sinaloa |
| Varietät | Pink Bourbon |
| Aufbereitung | Honey · mit Wassermelone co-fermentiert |
| Anbauhöhe | 1.650–2.100 m |
| Röstung | Mittelhell |
| Inhalt | 250 g |
So holen wir die Aromen in die Tasse
Unser Startrezept für den V60: 15 g Kaffee · 250 g Wasser · 93 °C · 2:45–3:15 Minuten. Mittelfein mahlen und nach kurzem Vorbrühen in ruhigen Kreisen aufgießen.
Unsere Empfehlung: Filter, V60 oder AeroPress. Wähle ganze Bohnen, wenn du frisch selbst mahlst – oder den passenden Mahlgrad für deine Zubereitung.
Rezepte & Brührechner im HELISU Brew Guide →
Frisch aufbewahren
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen.
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