Indien Parchment

Unser Indien Parchment ist ein Single Origin Espresso aus Indien mit einem sehr stimmigen Geschmacksprofil von Haselnuss und dunkler Schokolade.

Er kommt aus der Region Kutta, South Coorg, genauer gesagt von dem Anwesen Faith Group of Estates. Das ist ein sehr traditionsreiches Anwesen mit über hundertjähriger Geschichte und britischem Erbe und beeindruckenden 850 Hektar. Auf der gesamten Fläche wird sowohl Arabica- als auch Robusta-Kaffee angebaut und über die Jahre wurde insbesondere die Robusta-Kaffeeproduktion sorgfältig erweitert. 

Neben Kaffee wachsen auf dem Anwesen auch Pfeffer, Orangen und Sapota. Das schafft eine vielfältige und natürliche Landschaft. Eine Gemeinschaft von etwa 150 engagierten Arbeitskräften lebt vor Ort und Pflegt das Land. Neun Trockenhöfe und sieben Wasserspeicher sichern die landwirtschaftliche Unabhängigkeit und Produktion vor Ort. 

Faith Group Estates steht für ein tiefes Engagement in der Bewahrung des Bodens und der Tradition und verkörpert Exzellenz in der Landwirschaft. 

Viel Freude beim Testen!

Fact Sheet - Brasilien Länderkaffee

Geeignet für:

Für den perfekten Kaffee zu Hause, schau dir unsere Brühanleitung an.